明朝王之荣专为皇家酿造贡酒被誉为“龙液凤露”

明朝万历年间(公元1609年)王之荣专为皇家酿造贡酒,贡酒因甘香清冽被誉为“龙液凤露”,从而闻名宫廷内外。后来王之荣因不满朝廷暴政,躲避宫廷迫害,带着族人逃亡到了贵州茅台镇,并继续以酿酒为生,坚持“多次发酵”的酿酒工艺,这种工艺代代相传,就是今天"美美酱酒”的工艺起源。美美酱酒也和当地其它酒坊一起成就了今天茅台镇酱酒在世界的地位。

上世纪三十年代,茅台镇酿酒空前繁荣,已有大小酒坊几十家,作为王之荣后人及传人的王三和也在其中,他秉承祖艺,精选当地小种红高粱,利用茅台镇得天独厚的自然条件,沿用 “烤而复酿”的坤沙传统工艺,同时潜心钻研,酿出的酱香美酒日臻完善,加上他为人谦和,诚实守信、热情豪爽,每每酿出美酒必邀酒坊同仁和街坊邻居前来品鉴;他博取各家所长,凡是喝过这种酱香美酒的人都赞不绝口。贵阳的达官贵人慕名而来,指名要买王三和酿的美酒,于是此酒在当时声名鹊起并畅销四川、贵州、云南等地,这就是美美酱酒的前身,也成就了 “美美酱酒”的经典酱香。

1935年,红军四渡赤水来到茅台镇,受到当地人民热情欢迎, 王三和带头和其他酒坊挑着自己酿的美酒犒劳红军, 红军用美酒抵御寒冷,解除疲乏等,美酒为提振士气取得胜利起到重大作用。因此红军和茅台镇人民建立起特殊的感情,并亲切的称这种酱香美酒为“红军美酒”。

时光流转, 今天美美酱酒品牌创始人作为王之荣的传人,不忘初心,秉承坤沙传统酿造工艺,凭借茅台镇天美地美的自然气候与地理环境,用“以美达美、美美与共”的信念,带着十几代人的匠心与诚心,将这一古老酿酒工艺重现,酿造出天美地美的经典酱香美酒 “美美酱酒”。


今天,在各种商务场合,人们打开“美美酱酒”,以美达美、美美与共,与合作伙伴共谋发展;在亲朋好友相聚时,人们用美美酱酒表达美好祝福,共创美好生活! “美美酱酒”得天美地美、成经典酱香,为您带来美好与快乐!